前段时间OrgHive和大家一起认识了不少的有机认证标识，今天我们就来说一说全世界有机认证中公认标准严苛的一个权威有机认证——美国USDA。
美国USDA
美国USDA标识的英文全称是——United States Department of Agriculture；其中文名称则是美国农业部认证机构。
美国USDA是全美国首屈一指的有机认证标准，经过认证的有机产品，从原材料到生产过程，层层都需要经过严格把关，保证生产全流程符合有机生产方式、产品没有添加人工合成的有害物质、以及任何危害人体的成份，才会做出认证。
美国USDA机构成立历史
美国USDA是隶属于美国政府的一个执行机构，早在1862年就已经成立，经过一百多年的发展，USDA渐渐成为全球闻名的有机认证机构之一，并逐渐成为了有机认证领域内权威、严苛的存在。
美国USDA认证产品类别
在美国农业部官方网页有明确的文字表述,，将USDA有机认证产品类别分为四个，分别是：
1.100%有机（100%organic） ：产品中所含有的成分（除了水和矿物质以外）必须100%为有机成分，只有通过了这个标准，才可以使用美国USDA认证标识，并附有文字具体说明标识其为100%纯有机产品。
2.有机（organic）：产品中所含有的的有机成分在95%—100%之间（除了水和矿物质），认证通过后才可以使用美国USDA认证标识。
3.有机成分制成（made with organic）：产品中所含有的有机成分在70%—95%之间（除了水和矿物质），此类产品不得标识美国USDA认证标识，但可以强调产品中至多3项的有机成分。
4.少于70%有机成分：产品中含有低于70%的有机成分的产品，此类产品只可以在包装上说明其含有美国USDA认证通过的有机成分，但是该产品包装及宣传过程中不能使用“有机”字样，同时也不得标识美国USDA认证标识。
一般经过USDA认证过的产品，都会在标签上注明其认证的具体出处，绝大部分的USDA认证检测都是通过USDA授权的有机认证机构完成，在美国境内有指定55家机构可以对产品成分进行USDA审核。
他们对于有机认证具体的标准也是十分严苛，具体如下：
1、使用成份不含任何化学合成物质，如化肥，杀虫剂，抗生素，食品添加剂以及转基因动植物；
2、使用成份所生长的土壤，至少三年以上没有使用过化学合成物质；
3、定期检查生产和销售记录；
4、保持有机认证产品的严格物理隔离；
5、检验有机产品的生产设施厂房；
6、全部是由有机成份的产品可以使用标签注明“100%有机”或使用USDA徽标；
7、使用超过70%有机成份的产品可以称作“使用有机成份制造”，但不能使用USDA徽标。
看过这些之后，是否觉得美国USDA有机认证十分靠谱，通过了USDA认证的产品还让人特别放心呢~
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