有机纯牛奶口感醇厚，气味清香甘甜，一直是人们生活中必不可少的饮品。身为上班族的我闲暇时间发现了几种有关纯牛奶的菜谱，成品堪称美味佳肴，推荐给大家呀！
◆▽◆姜撞奶
难度系数：★
食材：
有机纯牛奶250g、有机生姜1块、白砂糖15g(可根据喜好增加或减少)
制作步骤：
①把有机姜打成泥，取出大约两勺姜汁备用。
②将250g有机奶牛奶倒入锅中小火加热半分钟后，加上糖，调配到自己喜欢的甜度，锅中微微冒泡时关火。
③静置牛奶越一分钟把牛奶冷却到70-80度。
④冷却好的牛奶迅速倒入姜汁中（牛奶最好离姜汁有一定高度），等待凝结（约5分钟左右）
⑤用勺子来享受美食啦！！！
小贴士:有机生姜可以防止头晕头痛，晕车恶心等病症;有机牛奶可以降低患癌症和心脏病的风险。姜撞奶结合两者优点，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。
