藜麦,每个减脂女孩都值得尝试的有机食品!

疫情期间,待在家里,别的没有收获,脂肪倒是收获了不少!夏天要快来了,脂肪依然遮不住,减肥势在必行,这第一步就是调整饮食——换掉容易导致餐后血糖升高主食,比如白米饭、面条、馒头等。经过一番的搜索、对比,一种叫做藜麦的食物进入了我的视野!

 

                        

 

藜麦原产于安第斯山脉,吃起来Q弹有韧劲,是一种高营养素密度的谷物。但是,它含有的蛋白质、氨基酸和脂肪酸却高于一般的谷物,这些营养元素很容易被人体所吸收。同时,藜麦的GI值(血糖值上升率)相对要低一些,只有53,吃下藜麦之后,你的血糖不会迅速升高(不会饿得那么快)。

 

如果你经常看ins,上面那些网红美女、超模晒的健康餐,藜麦绝对有很高的出镜率。一般是用来做沙拉,榨汁或者替代主食。个人比较推荐藜麦沙拉,里面混合一些蛋、虾、鸡胸、蔬菜,再用低卡的油醋汁拌一下,一碗吃下去半天都不会饿!

 

 

减肥的姐妹们~开始做起来吧!


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