秋冬到了 吃完晚饭最好来个热腾腾的甜点
吃汤圆太胖？好 今天教你做简单又不怕胖的糖水👩🏻🍳
蛋白炖奶一向是我去糖水店必点的前三名
第一当然是因为我喜欢它那温厚香醇的味道
在寒夜里给人温和窝心的治愈感
第二是牛奶🥛和蛋白🥚的蛋白质含量高
相较其他糖水 糖含量也通常比较少
糖份不但让我们发胖
还是导致肌肤发炎老化的一大元凶😱
牛奶里面本身已经有天然存在的乳糖
加上椰子水里面本身也有糖份 甜味已经够了
所以不用额外加糖
而我选用的更是荷兰乐荷的鲜奶
它的乳糖含量在各个进口奶品牌中偏低
每100ml只有4.6克
而蛋白质和钙质都属正常偏高
奶香味自然 回甘清甜 浓稠度适中不粘腻💯
总的来说口感比较清爽 不会觉得腻或者腥
是我爱用的奶品💓
没有燕窝的话可以用桃胶代替
没有椰皇的话加点椰奶也可以
---------------椰皇燕窝蛋白炖奶（2人份量）---------------
材料：
椰皇2个
即食燕窝40克
鲜奶160毫升
椰子水150毫升
3-4个蛋白
步骤：
一）椰皇切去顶部倒出椰子水备用。
二）混合蛋白、鲜奶和椰子水，用打蛋器搅拌至完全均匀。
三）蛋白奶过筛，倒入椰壳至约8成满。
四）烧热水后，放入椰壳，以中大火炖15分钟。
