什么是A2牛奶?比普通牛奶好在哪?口感味道有差吗?

最近发觉现在国内愈来愈多不同产地的进口奶

每次都想买新的品牌来试看看

而这次想评说一下的是荷兰品牌-乐荷(Vecozuivel)

荷兰一直是欧洲奶业大国 出产品质上乘的鲜乳及其他乳制品

而乐荷在荷兰的市占率就占了将近7成 是当地的奶业龙头🐮

A2-Melk

看到它们除了普通的全脂奶 还有一款叫A2奶

还真没听过

原来A2指的是牛奶是来自稀有的A2奶牛🐄

当中所含的A2 β-酪蛋白与母乳中的β-酪蛋白相似

有利肠道消化吸收

更适合喝普通牛奶后感到不适的人

但仍含有乳糖 乳糖不耐人士仍有机会感到不适


我本身是有一点乳糖不耐

就是有的时候喝完没事 有的时侯会气胀甚至拉肚子🤢

但反正不算太严重就是了


乐荷的产品获得荷兰、欧盟及中国三地的有机认证♻️

而且标榜采用较人道且环保的方法养殖奶牛

例如每天挤奶次数不得超过4次,6小时内不得重复

亦一直使用电子项圈详细记录每头奶牛的产奶量和健康状况

保证出品素质💯


味道方面

个人觉得奶香味充足 不腥不甜

许多奶商都会在牛乳中额外加进糖份 让味道更讨好

平常不察觉

可是喝多了有机奶的时候 就能尝出不同之处

看看它的营养标示 每100毫升只有4.4克碳水化合物

相比起其他鲜乳较低

而且不知道是不是没添加糖的关系 我觉得口感比较顺滑


喝了这个A2奶大概1个月

的确几乎没有出现拉肚子的情况

也比较不觉得气胀

缺点就是打开了之后最好在两天内喝完

所以我们一家老幼都喝这个

也没有人出现不适的情况

只是老人家稍嫌它味道淡了点

第二就是价格贵 不过不时也有打折

大家有兴趣的话可多留意大型电商/线下超市的优惠活动

总的来说是值得推荐的鲜乳👍🏻


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